open serveerschaal groen

Onze Soepen

Uiensoep  met donker bier                  € 6,95                               

en een salie-kaas koekje

 

Surinaamse pindasoep ( vegan )         – 7,95                        

 

spinaziesoep met noorse garnalen     – 7,95    

                                                    

Kippensoep Madras                                – 7,95                            

 

onbekend fruit groen

Onze Nagerechten € 8,95

Vruchtensorbet

met vers fruit en sorbetijs of vanille-ijs

 

Keuzestress

Mokka, slagroom, kwark en advocaat

 

De drie snoeppotjes

in de smaken aardbei, banaan en zure appel matten

 

Dingen die passen bij chocolade

aardbei, banaan, peer en vanille

 

grote serveerschaal groen

Onze Stoofgerechten € 24,00

Vlees

Argentijnse kalfsstoof

cashewnoten, gedroogde vruchten en oregano

 

Rendang

kemirinoten, sereh en rawit

 

Libanese kippenstoof

za’atar en kikkererwten

 

Ful Medames ( rund)

tuinbonen, komijn en citroen

 

Toscaanse procureurstoof

venkel , sinaasappel en rode wijn

 

Gumbo met kip en garnalen

okra, groene paprika en cajun kruiden

 

Vis

Visstoof in citrus

citrus, komkommer en tijm

Vadouvan van garnalen

roomboter, koriander en witte wijn

Arabische vistajine

hariisa , ras el hanout en tomaat
 
Vegetarisch / veganistisch

Servische groentenstoof

Ajvar en abrikoos

 

Thaise pompoencurry

cashewnoten, kikkererwten en kurkum

 

Japanse groentenstoof

shichimi, edamesbonen, champignons  en ketjap

 

Groene groenten in het groen

Parmezaanse kaas, pistache en munt
kaas groen

Onze niet stoofgerechten

 

 

Kaasfondue                                           € 27,50

van hollandse kazen

Geserveerd met rauwkost, brood en frieten 

 

Gebakken zeebaars                             € 29,50

met citroenmayonaise

Geserveerd met stoomgroente en frieten 

 

Tournedos                                            € 31,50

met kruidenboter          

Geserveerd met stoomgroente en frieten

 

2999_body_8.v2

Zuid Amerika

rechthoek4

Afrika

1d1fa80eaeb27d6e36f9d9f4adb74a5e.v2.cropped

West Europa

Cooks_in_kitchen_of_unidentified_ship,_Washington,_ca_1900_(HESTER_850)

Oost Europa

Azië

5589477204_7d5ff2ce8b_b.v1.cropped

Noord Amerika

Wereldse Smaken, ouderwets lekker

Restaurant STOOF, Grootzand 22 8601 Aw Sneek, tel : 0515 756706